par Julie Jeu 3 Fév - 15:08Ingrédients:
Sauté de dinde sans os
Champignons
Farine
Bouquet garni
Bouillon de volaille
Bouquet garni
Oignon
Sel, poivre
Préparation:
Faire revenir la viande dans un peu de matière grasse.
Une fois la viande dorée, ajoutez les oignons hachés.
Après que le tout soit bien revenu, et les oignons fondu (transparent) saupoudrez de 2 c à soupe de farine.
Mélangez bien le tout, puis ajoutez le bouillon de volaille et le bouquet garni.
Laissez mijotez pendant environ 1h voir 1h30.
Faites revenir des champignons dans une poêle à part.
Ajoutez les ensuite à la viande.
Un peu avant de retirer la casserole du feu ajoutez une c à soupe de crème fraiche. 
Laissez mijoter quelques minutes, puis servir.
Bon apétit.
Sauté de dinde sans os
Champignons
Farine
Bouquet garni
Bouillon de volaille
Bouquet garni
Oignon
Sel, poivre
Préparation:
Faire revenir la viande dans un peu de matière grasse.
Une fois la viande dorée, ajoutez les oignons hachés.
Après que le tout soit bien revenu, et les oignons fondu (transparent) saupoudrez de 2 c à soupe de farine.
Mélangez bien le tout, puis ajoutez le bouillon de volaille et le bouquet garni.
Laissez mijotez pendant environ 1h voir 1h30.
Faites revenir des champignons dans une poêle à part.
Ajoutez les ensuite à la viande.
Un peu avant de retirer la casserole du feu ajoutez une c à soupe de crème fraiche. Laissez mijoter quelques minutes, puis servir.
Bon apétit.
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